| Curso:
|
UFCD 3297 - Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) (Vs0_EL_Lisboa2020)
|
| Condições de acesso:
|
Pessoas com idade superior a 18 com 3º ciclo (9º ano)
Situação face ao emprego:
- Desempregados à procura do 1º emprego
- Empregados por conta própria
- Desempregados à procura de novo emprego - Não DLD
- Desempregados à procura de novo emprego - DLD
- Empregados por conta de outrem - Externos
|
| Objectivos:
|
- Aplicar os princípios de análise de riscos e controlo dos pontos críticos no processo produtivo dos alimentos, de forma a garantir a segurança alimentar.
- Realizar a manutenção dos processos associados ao sistema HACCP.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Duração:
|
25 horas
|
| Documentação necessária:
|
- Doc. ID;
- Certificado de Habilitações;
- Comprovativo Morada;
- Comprovativo IBAN;
- Documento relativo à situação profissional.
|